[270x203]Рецепт про варенье из зеленых помидор я решил расширить и разнообразить. Дело в том, что во- первых, у меня два рецепта варенья из помидорной зелени, в корне не в корне, но отличающиеся. А, во- вторых, технология несколько другая.

     Рецепт 1 Смесь. Берём мясистые, упругие зеленые томаты до 4 см, но не завязи, конечно. Удаляем плодоножки и на 2,5- 3 часа помещаем в 2%- ный раствор питьевой соды. После этой процедуры тщательно промываем и укладываем в таз. Ядрышки грецкого ореха или сладкого миндаля чистим, удаляя скорлупу и примеси.

Read more: http://sotkiradosti.ru/varene/varene-iz-zelenyh-pomidor#ixzz29icvT8wF