[270x203]Соленые кабачки на зиму делать нетрудно, ждать приготовления долго. И ещё одна тонкость при решении данной задачи- подбор плодов, чтобы сделать качественные соленые кабачки.

     Завязи, конечно, надо игнорировать, но максимум на что можно рассчитывать по размерам, это 15 см длины. Диаметр- до 5 см. Кабачки должны быть свеженькие и с плотной мякотью. Моем плоды, немного обрезаем торцы с плодоножками и чашелистиками и замачиваем в холодной водичке на 2- 3 часа.

Read more: http://sotkiradosti.ru/zagotovki-na-zimu/solenye-kabachki#ixzz27EmzIkIV