Салат из перца на зиму, включающий в себя зелёные помидорчики, лучок и морковку, является хорошей холодной закуской. Неплохо идёт и как гарнир-  салат из перца на зиму- к мясным и рыбным блюдам. Как обычно, в блюдах такого типа, в ход идёт зрелый перец любого сорта, цвета и размера.

Read more: http://sotkiradosti.ru/zagotovki-na-zimu/salat-iz-pertsa-na-zimu#ixzz1xYijTERV