Земляная груша или топинамбур многолетнее травянистое клубоносное растение с грушевидными клубнями белого, жёлтого, розового или красно- фиолетового цвета. Холодностойкое растение, растущее на любых почвах, размножающееся клубнями, не любящее загущения- всё это земляная груша, ну чем не картошка?

Read more: http://sotkiradosti.ru/uzkie-griady/zemlyanaya-grusha#ixzz1xYZgYAuV