Салат латук получил своё название за особенный вкус млечного сока. Кладовая витаминов, так как листья содержат все известные витамины, органические кислоты, соли кальция, калия, железа и многое другое- вот такой он- салат латук. В пищу салат используется до формирования у растения стебля, потом листья приобретают горьковатый вкус.

Read more: http://sotkiradosti.ru/uzkie-griady/salat-latuk#ixzz1xYALO3kc