Варенье из алычи рецепт готовят с косточками и без. Светлоокрашенные сорта ягоды- прекрасные составляющие для того, чтобы сделать варенье из алычи рецепт. Ягоды сортируем по величине и степени зрелости.

      Плоды моем в холодной проточной воде, удаляем плодоножки, накалываем и выдерживаем в 1% растворе питьевой соды примерно 20- 25 минут. Это предохраняет алычу от растрескивания. Затем раствор сливаем, тщательно моем холодной водой, сцеживаем и укладываем в эмалир

Read more: http://sotkiradosti.ru/varenye/varene-iz-alychi-restept#ixzz1xHLc9tZC