Ингредиенты для "Баклажаны с грибным вкусом":

• Майонез — 2 ст. л.
• Масло растительное — 50 г
• Масло сливочное — 15 г
• Бульон (грибной, "Ролтон") — 5-10 г
• Баклажан — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное (сырое) — 2 шт

[показать]

Берем два красавца баклажана, очищаем от кожуры

[показать]

Режем "брусочками"

[показать]

Заливаем сырым яйцом и убираем в холодильник на 3 часа

[показать]

Нарежем лук полукольцами, обжарим до золотистого цвета

[показать]

Обжариваем баклажаны до золотистой корочки

[показать]

Посыпаем грибной приправкой

[показать]

Соединяем лук, баклажаны, майонез; перемешиваем. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Быстрое в приготовлении блюдо, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде! Попробуйте, не пожалеете! Проверено!