Ингредиенты:
Помидор — 1 килограмм
Корень хрена — 100 граммов
Чеснок свежий — 100 граммов
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Корень хрена и чеснок очистить, прокрутить через мясорубку. Свежие томаты также пропустить через мясорубку, удалив плодоножки. Все перемешать, посолить, добавить сахар, еще раз перемешать. Разлить по баночкам и хранить в холодильнике.
Ядреная штучка) (Количество хрена можно варьировать, сахар и соль - ингредиенты по желанию.)