Заливное мясо

[показать]

Вместо говядины можно использовать куриное филе.
Также, можно добавить любые овощи, по вкусу.
Заливное можно приготовить в одной большой форме, но порционно удобнее подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

300 гp. говядины (вырезки)
20 гp. желатина
200 гp. моркови
100 гp. лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зеле