Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

[показать]
Нам потребуется:
Мука - 250 г,
Молоко - 250 мл,
Яйцо 2 шт.,
Соль - 1/4 ч.л.,
Сахар - 1–2 ч л.,
Дрожжи (сухие) - 6 г,
Яблоки - 2-3 шт.,
Растительное масло,
Сахарная пудра по желанию.

[показать]
В теплом молоке развести дрожжи, добавить яйцо, соль, сахар, муку и заместить тесто консистенции густой сметаны. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место минут на 30-50.
[показать]
У яблок удалить кожуру и сердцевину. Нарезать тонкими брусочками. Добавить в готовое тесто и перемешать.
[показать]
Жарить оладушки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с 2-х сторон, выкладывая по 2 ст. л.
[показать]
Подать оладушки теплыми, при желании посыпав сахарной пудрой.

http://food.passion.ru