Ингредиенты для "Брусочки кондитерские с орехами":

Для теста

• Мука пшеничная (стакан 200 мл.) — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Сахарная пудра (без горки) — 2 ст. л.

Для посыпки

• Сахар коричневый ("Демерара" ТМ " Мистраль")
• Фундук — 1/4 стак.
• Яйцо куриное (Для смазывания брусочков перед выпеканием) — 1 шт

[показать]

Ингредиенты для приготовления брусочков кондитерских с орехами.

[показать]

В миску добавить муку (1 стакан)., добавить сливочное масло (100 гр.)

[показать]

Сливочное масло и муку порубить в крошку.

[показать]

Добавить сахарную пудру 2 ст. ложки. Замесить тесто.

[показать]

Тесто разделить на 2-3 части. Тесто скатать в жгутики-палочки. Тесто очень податливое, лучше скатывать его в руках. Нарезать наискосок брусочки. Таким образом поступить с остальными кусочками теста.

[показать]

Брусочки поместить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой.

[показать]

Брусочки смазать взбитым яйцом посыпать коричневым сахаром "Демерара" ТМ " Мистраль", затем посыпать рубленным орехом фундук и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать до готовности.

[показать]

Приятного чаепития!