Ингредиенты для "Соус "Смородинка"":

• Смородина черная — 1 стак.
• Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1...2 ст. л.
• Соль (базиликовая или другая ароматизированная) — 1/2 ч. л.
• Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
• Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
• Лист лавровый — 1 шт
• Сахар — 1 ч. л.

[показать]

Смородину перебрать, промыть. Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты

[показать]

Влить соевый соус от ТМ Киккоман. Натурально сваренный, очень вкусный. Варить на медленном огне, помешивая.

[показать]

Приготовить специи.

[показать]

Добавить сахар и специи к смородине. Варить 3 минуты.

[показать]

Для эластичности добавить оливковое масло. Дать закипеть и убрать с огня.

[показать]

Пробить погружным блендером до однородности.

[показать]

Дать остыть и вкуснейший соус готов.

Жарим мясо или птицу, ждем...

[500x330] [500x330]