Продукты такие:

 

-восемьсот грамм свинины;

-триста грамм шампиньонов;

-два небольших или один большой сладкий перец;

-она большая луковица;

-одна морковь;

-одна столовая ложка томатной пасты (я взяла кетчуп);

-немного свежего укропа;

-соль и перец по вкусу;

 

  А всем кто ждет пополнения в семье хочу порекомендовать отличную ссылку http://www.babynew.com.ua/ru-19715/kolyasky-transformer-kypit-c1_4_2.htm. Перейдя по ней можно подобрать отличную коляску для вашего малыша по супер ценам. Проверенно на себе. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Начинаем готовить:

 

Первый этап.

Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

 

Второй этап.

Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.

 

Третий этап.

Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

 

Последний этап.

Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

 

Всем приятного!!!