povarenok.ru/recipes/show/71756/

[показать]
Закуска "Перец в маринаде"
[показать]
Рецепты: Закуски -> Из овощей
Попробовала я этот перчик в израильском ресторане, где едокам приносят микро-пиалки с закусками, дабы клиент не голодал в ожидании заканных блюд. Орешки, чипсы, соленья и далее... И перец в маринаде! Попробовала, влюбилась и, вернувшись на родину все пыталась воспроизвести. И вот игралась я с перцами да со специями, и игралась, пока не получила тот самый вкус. Методом проб и ошибок, коих было с десяток думаю)))
Теперь готовлю это блюдо с закрытыми глазами, и хочу поделиться с Вами, может кто нибудь полюбит его так же, как и я!

Ингредиенты: Перец болгарский, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Специи, Уксус.
Тэги: закускa.