Описание: Этот рецепт - просто находка для шашлычно-дачного сезона! Случайно увидела его в Греческом журнале "Тест и стиль", немного подогнала под себя - заменив коричневый сахар на соевый соус и добавив чесночный соус для сервировки. Готовим часто, правда, не всегда на природе, но и в духовке-гриль получается очень вкусно! Попробуйте!

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык

Ингредиенты: фарш, луковица красная, белые сухари, тмин молотый, сладкая паприка, баклажаны, оливковое масло, чесночный соус, чеснок, лимонный сок, соль, чёрный перец молотый, соевый соус.