[500x500]
Ингредиенты для желе из взбитого молока:
молоко - 0,8 литра
сахар - 60 граммов
желатин - 16 граммов
яичные желтки – 2 штуки
орехи - 50 граммов
сироп - 100 граммов
ваниль
Способ приготовления желе из взбитого молока:
Залейте желатин водой и оставьте набухать. Затем вскипятите молоко с сахаром и положите специи.
Далее растворите в горячем молоке разбухший желатин, чуть-чуть охладите и взбейте в густую пену.
Наполните приготовленной массой креманки и поставьте желе застывать в холодное место. Подавайте готовое желе из молока с ягодным сиропом, соусом из фруктов или шоколада.