- 400 г черники

- 500 г творога

- 200 г сметаны

- 100-150 г сахарной пудры

- 300 г печенья (без яиц)

- 100 г сливочного масла (растопить)

- мята для украшения

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Печенье раскрошить и смешать с маслом.

Выложить в форму и утрамбовать.

Взбить творог со сметаной, сахарной пудрой и 300 г черники в блендере.

Выложить на слой печенья и разровнять поверхность.

Украсить оставшейся черникой и листиками мяты.

Охладить в холодильнике перед подачей.

Кулинарный клуб вегетарианцев!