Яйца в булочках

[показать]

А теперь, «поиграем с яйцами». Сегодня делаем яйца в булочках, очень быстрое и удобное блюдо. А уж какое вкусное! На завтрак самое то.

Ингредиенты (на 3 человека):

• 6 булочек
• 6 яиц
• 2 ст. ложки сметаны
• 2 ст. ложки сыра (по желанию)
• Соль, перец

Разогреваем духовку до 200С.

У булочек срезаем верхнюю часть и вытаскиваем немного серединки, делаем углубление. Разбиваем яйцо и выливаем его в подготовленное отверстие. Солим, перчим, кладем немного сметаны и посыпаем сыром Пармезан. Ставим в духовку на 10 минут. Получается такая вкуснотища — хрустящая душистая булочка с начинкой… Можно положить внутрь кусочек колбаски или болгарского перца. Тоже очень вкусно.

Готовьте и приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/snacks-sandwiches/2212