- около 100 г гречневой муки

- 35 г крахмала

- 1/4 ч. лож. соды (погасить соком лимона)

- щепотка соли

- 1,5 стол. лож. мака

- 65 г сахара

- 85 г сливочного масла

- 1 стол. лож. сметаны

- ванилин

 

Масло взбить с сахаром, добавить сметану и еще раз взбить.

Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто.

Тонко раскатать и нарезать.

Переложить на противень и выпекать при 180* около 10-15 минут.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]