- 1 стакан манной крупы 

- 1 стакан кефира

- 1 стакан овощей (нарезанная или тертая морковь, зеленый горошек)

- 1 ч. лож. тертого имбиря

- 1 стол. лож. нарезанной зелени

- 1 стакан муки

- 1/3 ч. лож. куркумы

- 100 г растопленного сливочного масла

- 1 стол. лож. растительного масла

- 1 ч. лож. семян черной горчицы

- 1 ч. лож.семян кумина

- 1,5 ч. лож. разрыхлителя

- соль

- семена кунжута

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Манку смешать с кефиром и отставить.

На растительном масле обжарить семена горчицы и кумина до треска.

Добавить к манной смеси сливочное масло, овощи, зелень, имбирь, соль, куркуму, обжаренные семена и муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать и выложить в подготовленную форму.

Посыпать кунжутом.

Выпекать при 180* около 30-40 минут.

Кулинарный клуб вегетарианцев!