- 2 стакана муки

- 2 ч. лож. разрыхлителя

- 2 стол. лож. сахара

- 1/2 ч. лож. соли

- асафетида, ч. перец, куркума

- 1 стакан кефира

- 1/3 стакана растительного или растопленного сливочного масла

- 1 пучок зелени (укроп/кинза/петрушка)

- 1/2 ч. лож. нарезанного розмарина

- 1 стакан тертого сыра (без сычуга)

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Духовку разогреть до 180*.

Просеять в миску муку и разрыхлитель. Добавить соль, сахар, специи, нарезанную зелень и 1/2 стакана сыра.

Смешать кефир с маслом и влить в мучную смесь. Замесить вязкое тесто.

Заполнить тестом формы на 2/3. Посыпать оставшимся сыром.

Выпекать минут 20-25 до готовности.

Кулинарный клуб вегетарианцев!