- 1 кг моркови

- 100 г сливочного масла (растопить)

- 1/2 стакана коричневого сахара

- 3 стол. лож. манной крупы

- 1-2 стол. лож. муки

- 1 ч. лож. разрыхлителя

- щепотка соли

- ванилин/корица/кардамон

- 1/2 стакана сливок или молока

- сахарная пудра для подачи

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Духовку разогреть до 170-180*.

Морковь почистить и нарезать. Отварить до готовности и остудить.

Измельчить в кухонном комбайне или натереть на мелкой терке.

Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Выложить в смазанную маслом форму и разровнять поверхность.

Выпекать около 30 минут.

Затем немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]