- 1/2 стакана сахара

- 50 г сливочного масла комнатной температуры

- 50 г сметаны

- ванилин

- 1 стакан пюре из бананов

- около 1,5 стакана муки

- 1 ч. лож. разрыхлителя

- щепотка соли

начинка :

- 200 г творога

- 1/4 стакана сахара

- 2-3 стол. лож. сметаны

- 1 стол. лож. манной крупы

- ванилин

~ vk.com/vegetarian_club ~

 

Взбить сахар с маслом. Добавить сметану и пюре из бананов. Хорошо перемешать.

Добавить муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Замесить вязкое тесто.

Взбить венчиком или вилкой все ингредиенты для начинки.

Половину теста переложить в подготовленную форму.

Сверху выложить равномерно начинку.

Покрыть оставшимся тестом и разровнять поверхность.

Выпекать при 180* около 30-40 минут.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]