[300x224]

И н г р е д и е н т ы:

100 мл молока
9 г кукурузного крахмала
15 г сахара
2 ст. л. fleur d’oranger

П р и г о т о в л е  н и е:

В небольшую кастрюльку налить молоко, добавить сахар и крахмал. Перемешать венчиком и поставить на средний огонь. Варить, непрерывно помешивая, до загустения. Снять с огня и добавить fleur d’oranger. Еще горячим разложить по формочкам и убрать в холодильник на 2 часа.

При подаче украсить свежими ягодами.

Комментарий Хасана: Можно добавить вместо fleur d’oranger ванильный экстракт, или розовый. Можно на дно формы положить свежие ягоды и залить кремом. Можно на дно налить шоколадный ганаш, смешанный с орехами… фантазия тут безгранична.

[300x224]

http://niksya.ru/?p=21628