[показать]

Ингредиенты для "Быстрый штрудель"

Лаваш (армянский) — 1 шт Яблоко (средние) — 2 шт Конфитюр (абрикосовый) — 2 ст. л. Сахар-песок — 2.5 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт Масло сливочное — 70 г Орехи грецкие — 1/2 стак. Сахарная пудра

Рецепт "Быстрый штрудель"

[показать] Яблоки очистить от семян и произвольно нарезать.Обжарить с 2 столовыми ложками сахара до выделения сока и золотистого цвета. [показать] Добавить абрикосовый конфитюр, перемешать и тушить еще около 5минут. [показать] Взбить яйцо с оставшимся сахаром (0,5 ст.л.) [показать] Натереть на терке сливочное масло. Грецкие орехи истолочь или порезать. [показать] Выложить на рабочую поверхность лаваш, смазать яичной смесью, выложить половину порции тертого сливочного масла, начинку и посыпать грецкими орехами. [показать] Лаваш свернуть рулетом не прижимая и не сдавливая, смазать верх оставшейся порцией сливочного масла. Выпекать в предварительно разогретом до 200гр духовом шкафу около 10-15 минут. [показать] Остывший штрудель посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
Часть 3 - Фирменный рулет Эпидемия
Часть 4 - Быстрый штрудель
Часть 5 - Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант
Часть 6 - Пирог из лаваша с голландским сыром
...
Часть 21 - Конвертик с фаршем
Часть 22 - Завтрак в лаваше
Часть 23 - лаваш, запеченный с сыром и яйцами