Родился 7 июля 1943 в городке Фосдиново, Тоскана. Полное имя - Сальваторе Кутуньо. Его отец, сицилиец по происхождению, служил в военном флоте, а в свободное время увлекался игрой на трубе. Именно он дал сыну первые уроки музыки.

У Кутуньо нет музыкального образования - он самородок.

Сочинять музыку начал в 16 лет, а в 1974 к нему пришел первый успех, когда он написал песню специально для Джо Дассена и тот исполнил ее.

С того момента молодой композитор пошел в гору. Мелодичные, немного грустные и очень романтичные песни Кутуньо много лет украшали репертуары знаменитых певцов: итальянцев Доменико Модуньо, АдрианоЧелентано, Кристиана, французов Джо Дассена, Далиды, Мишеля Сарду, американки Петулы Кларк.

Тото и сам исполнял свои сочинения, собирая огромные аудитории.

Его исполнительскую славу можно отсчитывать с 1976, когда вместе с созданной им группой "Альбатрос" он спел быстро ставшую популярной песню "Рейс AZ-504".

Тото Кутуньо хорошо играет на гитаре, клавишных, саксофоне, контрабасе