Подготовим шоколад.Нарежем его кубиками средними.

 

из 2-х киви сделаем пюре

 

Разогрейте духовку до 200 ° C. 

 В одной миске смешайте муку, разрыхлитель, сахарную пудру и шоколад. Сделать в центре углубление.

 В другой миске венчиком слегка взбейте сливочное масло, молоко, яйцо, пюре из киви и ваниль. Вылейте полученную жидкую смесь в сухую. Быстро перемешайте, но не особо усердствуя, только до тех пор, что бы ингредиенты соединились.

 

Заполните формочки на три четверти и отправьте в духовку. Выпекаем 15-20 минут.

 

Достаем из духовки и даем им чуть остыть в течении 5 минут.

 За это время смешиваем пюре из киви с сахарной пудрой, добавляем горячую воду, что бы пудра полностью растворилась. И заливаем полученной смесью наши маффины. Даем им настояться как минимум полчаса.

[640x480]