Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

Морковно - овсяный пирожок

Хлопья цельные - 60 гр
хлопья овсяные №3 или №2 - 60 гр
кефир - 120 мл
морковь - 100 гр
растительное масло - 2 ст. л.
сода гашеная - 2/3 ч. л.
чернослив - 50 гр
сахар - 50 гр
1 яйцо
щепотка соли

Цельные хлопья залить кефиром и оставить на 40 мин.
Морковь потереть на мелкой терке, чернослив мелко порезать.
Затем в разбухшие хлопья поочередно добавлять яйцо, морковь, соль и сахар, масло, соду, мелкие хлопья, чернослив, тщательно перемешивать после каждого ингредиента.
Выложить в форму, выпекать примерно 1 час (может чуть больше или меньше) при 180*, остудить, посыпать сахарной пудрой.

[700x525]