Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

КУРИЦА ИДЕАЛЬНАЯ В СУХОМ МАРИНАДЕ:

[показать]

Мы сами попробовали сделать курицу по современному рецепту сухого маринада.
Что говорить - красивее птицы я не видела.
Про вкус вообще молчу - шкура хрустит, внутри чистый мясной сок! 

Первым делом надо осторожно, пальцами, отделить кожу от мяса так, что бы ее не порвать.
Я по центру грудки острым ножом подрезала сложные места.

Под кожу насыпать - густо - смесь любимых пряностей.
Я готовую смесь покупала, "для курицы".

[показать]

Ваша ЛЮБАША  БОДЯ