Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Манты «Летние» с кабачком и куриной грудкой

[300x199]

 

Вкусные легкие и сочные манты доставят вам огромное удовольствие. Прекрасное сочетание молодого кабачка с куриной грудкой будет полезно всем и взрослым и детям.

 

• Грудка куриная — 800 г
• Кабачок средний — 1 шт
• Лук репчаптый — 1 шт
• Карри
• Яйицо куриное — 1 шт
• Молоко — 300 мл
• Мука — 4 стак.
• Соль

 

[показать]

Из яйца, молока, муки и соли заведем крутое тесто и оставим его "отдохнуть", а пока займемся фаршем.

[показать]

[показать]

Куриную грудку пропустим через мясорубку.

[показать]

Кабачок почистим и порежем на кубики среднего размера, лук то же.

[показать]

Перемешаем,  посолим и добавим карри в фарш.

[показать]

Тесто тонко раскатаем , выложим начинку и закроем края.

[показать]

[показать]

Ставим в пароварку на 50 минут.

[показать]

Для соуса, 3 зубчика чеснока, пол пучка укропа или любимой зелени измельчить в блендере, посолить и добавить сметану. Соус готов можно подавать. Приятного аппетита!

[показать] 

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/66314/