Куриные голени с грибами и сыром в слойке

[291x225]	Это своеобразные мешочки-сюрпризы, в начинку которых можно положить абсолютно любые любимые продукты. А для детей они могут стать долгожданными мешочками-подарками от Деда Мороза.
[300x225]	Ингредиенты: 1 упаковка слоеного теста 8-10 куриных голяшек 100 г твердого сыра 300 г шампиньонов 1 луковица Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Ножки вымыть, удалить волоски. Посыпать специями, посолить, полить соевым соусом и оставить:
[300x225]
Грибы пережарить с луковицей. Посолить, поперчить, добавить немного зелени:
[300x225]
Грибы отцедить от масла, остудить, смешать с тертым сыром:
[300x225]
На масле зарумянить куриные ножки со всех сторон:
[300x225]
Тесто разрезать на правильные квадраты по количеству куриных голяшек:
[300x225]
Каждый квадрат раскатать, увеличив при этом примерно в 1,5-2 раза. Раскатывать лучше не середину квадрата, а края:
[300x225]
На середину квадрата выложить чуть больше столовой ложки грибов с сыром:
[300x225]
Сверху перпендикулярно поместить куриную ножку:
[300x225]
Поднимая вверх и присборивая края теста вокруг куриной кости, сформировать тестяной мешочек, плотно защипывая и фиксируя тесто:
[300x225]
Подготовленные таким образом изделия поместить в духовку на смазанном маслом противне:
[300x225]
Выпекать до готовности теста. Подавать с соусами и свежими овощами:
[283x225] www.liveinternet.ru/users/4887059/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кулинария | Наталья_Силкина - Дневник Наталья_Силкина | Лента друзей Наталья_Силкина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»