Салат готовится слоями: 

1- отварная куриная грудка (или свинина) - мелкими кубиками(ок.300г), промазать майонезом; 

2-сырую морковь потереть на крупной терке, добавить чеснок (через пресс) и обжарить на растит. масле; 

3 - распарить вяленый чернослив, потом мелко порезать, смазать майонезом; 

4 - потереть на крупной терке тв. сыр,промазать слегка майонезом; 

5 -потереть на крупной терке соленый огурец;  

6 - обжаренный лук, 

7 - потереть на терке  2-3 яйца, смазать майонезом. 

 

Идею украшения взяла из интернета. Салат готовила в разъемной форме для выпечки.

Автор: Ольга Никитина

Приятного аппетита!

Источник.