Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

<АЙВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Среда, 29 Июля 2015 г. 11:07 + в цитатник Рецепт варенья ну настолько прост, а получается оно настолько вкусное и ароматное, что делать его надо обязательно! 32782_original (574x391, 98Kb) На 2 кг айвы вам надо 2 кг сахара, 100 грамм воды и стакан орехов. Айву хорошо промыть щеткой, чтобы удалить ворсистый налет. Разрезать на четыре части и удалить сердцевину. Затем нарезать поперек дольками толщиной 3 мм. Положить в широкую кастрюлю, засыпать сахаром, добавить воду. На большом огне даем закипеть, кипит 2 мин., выключаем. Оставляем стоять на сутки. На следующий день опять даем закипеть на большом огне, кипит 2 мин., выключаем. Оставляем стоять на сутки. Итак четыре раза! Орехи кладем при последнем закипании. Затем разливаем по стерилизованным банкам.