Вам понадобится:




Голяшка говяжья с костью

1500 г

Ребра говяжьи

1000 г



Лук репчатый (100г)

2 шт.

Морковь

140 г



Перец душистый

10 шт.

Перец черный горошком

10 шт.



Лавровый лист

2 шт.

Соль

1 ч.л.