• Авторизация
Дневник E13ena Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мраморный кекс из цуккини 19-04-2014 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Мраморный кекс из цуккини

Из итальянского кабачка можно приготовить не только основные блюда, но и добавить его в сладкий кекс.
Ингредиенты
  • мука 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль щепотка
  • растительное масло без запаха 50 мл
  • сахар 80 г
  • ванильный сахар 10 г
  • сметана 100 г
  • цуккини 1 шт.
  • молотые орехи 2 ст.л.
  • какао 1 ст.л.
60 мин 4 порции
Сладкий кекс из цуккини

1. Цуккини помыть и натереть на мелкой терке.

2. Яйцо, сахар, ванильный сахар и масло взбить миксером. Отжать цуккини, добавить вместе со сметаной к яичной смеси и перемешать.

3. Соединить муку, соду, разрыхлитель и соль. Просеять в тесто и перемешать. В конце добавить орехи. Разделить тесто на две части. В одну добавить какао и перемешать.

4. Форму для кекса смазать маслом. С помощью столовой ложки выложить тесто, чередуя темное и светлое.

5. Выпекать при 180 градусах около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остудить и по желанию покрыть шоколадной глазурью.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мраморный кекс из цуккини | E13ena - Дневник E13ena | Лента друзей E13ena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»