Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Торт "Шоколад на кипятке"
Нам понадобится:
-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч. л. соды
-1.5 ч. л. разрыхлителя
-6 ст. л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч. л. ванильного сахара
-1/3 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка
Все ингредиенты смешать. В самом конце добавить 1 стакан крутого кипятка. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 о С 25-30 минут.
Этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делайте на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня растительные сливки, а сверху - шоколадная стружка. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие!!!