[600x464]

+ 500гр куриной печени

+ натертую большущую морковь,

посолить, приправить специями

(по щепотке сухого тимьяна, майорана,орегано, мускатный орех, соль, перец.),

довести до готовности, в конце приготовления добавить сметаны пару ст.л. и ложку слив масла (можно только масло),

немного потомить.

Пробить блендером (я еще добавила 2 ст.л коньяка для аромата). Отдельно натереть яйца и сыр.
Выложить в форму (я брала силиконовую и немного смазала подс. маслом) слоями:

сыр с яйцом-немного майонеза

-печеночную массу

-сыр с яйцом-немного майонеза

-печеночную массу.

Убрать в холодильник на несколько часов.

Перевернуть на блюдо и подавать.

Приятного аппетита!