перенесла для памяти .........для себя , взято с того же сайта .................................................********************************* 6 октября в 15:20 | bonita-sky # 0
А ещё можно в такой кляр добавлять немного тёртого отварного картофеля или картофельного пюре.
Опробовано,получается курочка "В мягкой шубке"!
******************************************************************сыр хорошо держался на курице, обваливать в муке, потом в кляр окунуть, потом в сыр.