Это цитата сообщения aleks50 Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ ПО – МОСКОВСКИ.

[500x375]
ХАЧАПУРИ ПО – МОСКОВСКИ.

Продукты :

Тесто :
1 пачка маргарина
3 стакана муки
¾ стакана воды
1 ст.л. уксуса.
Начинка :
1 пачка творога
2-3 зубчика чеснока
Зелень
Соль по вкусу.

Приготовление :

Муку и маргарин порубить ножом до состояния мелкой крошки, добавить воду и уксус, вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1-1,5 часа.
Зелень, чеснок измельчить, посолить, смешать с творогом. Тесто разделить на две части – побольше и поменьше. Ту, что побольше, раскатать на посыпанной мукой доске и с помощью скалки перенести на противень. Равномерно распределить начинку, не доходя до края теста примерно 2 см. Завернуть внутрь края. Раскатать вторую часть теста и положить поверх начинки. Выпекать в нагретой до 200-220 С духовке 15-20 минут до золотистого цвета.