Кто хоть раз ел самсу из тандыра или плов приготовленный на огне на улице ни когда не забудут вкус еды !!!! Есть не точности в фильме , но это всё мелочи .Главное они правы - еда в Ташкенте не забываема !

Uzbek bread Узбекские лепешки Uzbekcha Tandir Non




Узбекские лепешки, готовим дома...




Приготовление узбекской сладости Пашмак. Это изделие готовят вручную. Рецепт приготовления передается в семье от взрослых детям. В приготовлении участвуют все члены семьи




Лагман. Lagman. Готовим Лагман.




Кебаб - Готовим по-узбекски




Рецепт - Казан-кабаб от видеокулинария.рф




Сталик: картошка с мясом в казане ( ( муж называет кавардак) )



Вариация лепки манты