Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Манник с вишней...

[показать]

[показать]

По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.

[показать]

 

Вам потребуется:

Яйцо — 3 шт.
Крупа манная — 150 г.
Йогурт — 150 мл. (натуральный)
Сахар — 150 г.
Масло сливочное — 100 г.
Вишня — 500 г.
Лимон — 1 шт.
Мука — 2 ст.л.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

 

Как готовить:

1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела. Добавить растопленное сливочное масло, натуральный йогурт, манку, разрыхлитель и муку. С лимона снять цедру и тоже добавить в тесто. Взбить миксером в однородную массу консистенцией как густая сметана.

 

2. Выложить тесто в 2 смазанные маслом формы для выпечки диаметром по 20 сантиметров(можно сделать в одной большой).Вишню вымыть, обсушить и вынуть косточки. Вдавить ягоды в тесто до половины.Выпекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут, до золотистого цвета.

3. Пока манник печется, приготовить сироп. Выдавить сок лимона, вылить в сотейник, добавить 50 грамм сахара, 100 миллилитров воды и довести сироп до кипения. Проварить на небольшом огне 5 минут.Готовый манник вынуть из духовки, часто наколоть зубочисткой и полить с ложки горячим сиропом.

 

Он вкусный и горячим, и теплым и холодным, с чаем, молоком и компотом. Мой ребенок от него просто в восторге,попробуйте и вы и пусть лето будет сладким!

Приятного аппетита!

[показать]

http://vk.com/id229062753?w=wall229062753_312%2Fall

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Тертый пирог к чаю - просто и вкусно!
Часть 2 - Очень нежное майонезное печенье
...
Часть 12 - Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 13 - Интересный десерт из яблок...
Часть 14 - Манник с вишней...
Часть 15 - Английский рождественский пудинг...
Часть 16 - Полезный и невероятно вкусный кекс из сухофруктов...
...
Часть 34 - Приготовь! Шоколадный рецепт: десерт «Три шоколада»....
Часть 35 - Капкейк - очень вкусный чашечный торт....
Часть 36 - Уже пора печь рождественский кекс!