Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

101 начинка для любой выпечки (часть 1) - Пирожки, пироги, ЛЕПЕШКИ:

101 начинка для любой выпечки! Смотрите, как приготовить начинку для пирогов, пирожков, лепешек, рулетов и булочек. Начинка из капусты, из картофеля, творожные, мясные, грибные, рыбные, овощные и сладкие.

 

Рецепт быстрого дрожжевого теста:

 

Начинка для лепешек:

• Сыр адыгейский - 300 г

• Сыр твердый - 100 г

• Укроп

• Петрушка

• Прованский травы - 1 ч.л.

• Оливковое масло - 3 ст.л.

 

Хачапури:

 

Рыбная начинка:

• Филе рыбы - 300 г

• Лук - 1 шт.

• Яйца вареные - 2 шт.

• Приправа "Лимонный перец"

• Зелень

• Соль

Рецепт рыбного пирога: 

 

Мясная начинка для пирогов:

• Мясной фарш – 500 г

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Сыр – 200 г

• Зеленый лук

• Перец черный молотый, соль

 

Грибная начинка:

• Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г

• Сметана – 1 ст.л.

• Яйцо вареное – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Соль, перец

 

Начинка из цитрусовых:

• Лимон - 1 шт.

• Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)

• Сахар - 1 стакан

• Манная крупа - 1 ст.л.

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ