[550x412]

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:

— 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого

— 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)

— 50 грамм сливочного масла

— 0,5 чайной ложки соды

— 1 яйцо

— соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)   читать далее