Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сливочно-огуречный соус с чесноком

Сливочно-огуречный соус с чесноком



Остроту соусу придает тертый чеснок, количество которого вы можете регулировать по своему вкусу.
Соус хорошо подходит к разным блюдам из курицы и мяса, к острым крылышкам, а также к нарезанным брусочками овощам.

Ингредиенты на 4-6 порций:

средний грунтовой огурец 1 шт.
сливочный сыр типа филадельфии 120 грамм
сметана (25-30%) 3 ст.л.
майонез 2 ст.л.
чеснок 1-2 зубчик
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Огурец трем на крупную терку и немного отжимаем сок.
Смешиваем с размягченным сливочным сыром, сметаной, майонезом и тертым чесноком.
Солим и перчим по вкусу.
Подаем.

Приятного аппетита!
Источник