"Клубочки ниток"
15-01-2014 19:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
"Клубочки ниток"
Описание: Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть )))))))
Время приготовления:
Количество порций: 3
Ингредиенты для ""Клубочки ниток"":
- Фарш куриный — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
- Желток (для смазки) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Пряности (травки-приправки по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец чeрный (молотый, по вкусу)
Рецепт ""Клубочки ниток"":
 [показать] |
В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем. |
 [показать] |
Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски. |
 [показать] |
Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток. |
 [показать] |
"Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. |
 [показать] |
Готово! |
Комментарии (1):
... здорово! шикарная идея! )
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Клубочки ниток" | Римка2013 - мой дневник |
Лента друзей Римка2013
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»