Картофель запеченный с беконом и помидорами
16-02-2013 08:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[333x500]
Продукты:
6 средних картофелин
5 полосок бекона
1 помидор
1 большой зубчик чеснока
2 ст. ложки сливочного масла
куриный бульон
пармезан
сушеный базилик
перец
соль
[500x333]
«»
Разогрейте духовку до 175°C.
Нарежьте полоски бекона на кусочки, помидор пластинками, натрите сыр на мелкой терке, а также чеснок.
[500x398] [500x334] [500x334]
Вымойте и очистите картофель, нарежьте их поперечными бороздками примерно через 1 см, но не насквозь. Посолите, поперчите. Поочередно выкладывате в бороздки ломтики бекона и помидора. Посыпьте сушеным базиликом.
[500x334] [500x334] [500x334] [450x500]
Растопите сливочное масло. Добавьте чеснок, обжарьте примерно 1 минуту. Выложите картофелины, залейте куриным бульоном на 1/3, доведите до кипения. Сверху посыпьте пармезаном.
[500x333] [500x333] [500x333] [500x334] [500x334]
Поставьте форму в духовку и выпекайте 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр приобретет золотистый цвет.
[333x500]
ИСТОЧНИК
Дневник Grahilda
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote