Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
полезные советы.
Элементарная карамель
Вкусная штука, которая подходит буквально ко всему. На медленном огне нагреваешь стакан сахара вместе со стаканом сливочного масла, пока смесь не станет светло-коричневой. Убираешь с огня, не переставая мешать, и добавляешь стакан молока. Ванильная эссенция по вкусу — и вуаля! Один совет: осторожнее, когда смесь кипит. Можно нехило обжечься расплавленным сахаром.
Сделаем сами в домашних условиях для ребёнка леденцы от кашля.
Нам понадобится: одна чайная ложка молотого имбиря, 250-300 грамм мёда.
Приготовление:
Имбирь смешиваем с мёдом и ставим варить на 1,5-2 часа на медленном огне. При этом постоянно перемешиваем, чтобы мёд не убежал.
Полученную массу остуживаем и выливаем на ровную поверхность. Далее разливаем по силиконовым формочкам для конфет, предварительно смазав формочки растительным маслом.
В массу можно добавить отвар корня солодки или половину чайной ложки лимонного сока. Дети очень любят леденцы на палочке. Такие леденцы по 3-4 штучки в день, сделанные мамиными руками без консервантов и красителей помогут вашему ребёнку быстро пойти на поправку.
Травяные леденцы от кашля:
- 1 стакан воды
- 2 стакана сахара
- 2 столовые ложки меда
- четверть стакана сушеных трав (шалфей, кора дикой вишни, бузина). Можно купить готовый сбор от кашля в аптеке (грудной) и добавить смесь этих трав.
В течение 20 минут томить травы в воде на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Затем процедить полученный настой и перелить его обратно в кастрюлю. Добавить сахар и мед, размешать и довести до кипения, потом осторожно варить на медленном огне.
При нагревании смесь будет становится все более вязкой, поэтому нужно ее постоянно перемешивать, лучше всего деревянной ложкой или лопаткой. Когда смесь станет совсем вязкой и начнет образовывать нити то нужно сделать следующее: капните немного сиропа в чашку с холодной водой – и надкусите застывшую каплю. Если она клейкая и прилипает к зубам, то нужно варить сироп еще немного. Если каплю можно разгрызть, то сироп уже готов.
Если сироп начнет кристаллизоваться, то можно добавить в него немного воды и дополнительную ложку меда, убрать кристаллы и варить дальше до нужной консистенции.
Травяные леденцы от кашля (легкий вариант):
- 1 стакан меда
- 1 столовая ложка сухих трав или смеси трав (см. выше)
Разогрейте мед в кастрюле, добавьте травы. Варите на медленном огне, а затем снимите мед с огня, накройте крышкой и укутайте на 10 минут. Затем процедите смесь из трав и меда и перелейте ее обратно в кастрюлю. Теперь, следуйте инструкциям выше, нагрейте смесь на медленном огне, сделайте тест на твердость леденцов и снимите с огня. Разлейте леденцы с помощью чайной ложки на листе пергаментной бумаги, дайте застыть, затем оберните или обваляйте в сахарной пудре, чтобы они не прилипали друг к другу.
Медовый сироп с травами:
- 1 стакан меда (лучше органического)
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки сухих трав на выбор или смеси (шалфей, кора дикой вишни, бузина, эхинацея, имбирь). Можно купить готовый сбор от кашля в аптеке и добавить его.
Рецепт сиропа от простуды и гриппа:
- 1 / 4 чашки натертого корня имбиря, свежего
- 1/4 чашки лука, только что нарезанного
- 1 / 4 чашки свежего измельченного розмарина
- 1/4 чашки сухих листьев шалфея
- 1/4 чашки тертого хрена
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки молотого кайенского перца
- яблочный натуральный уксус, в количестве, необходимым для заполнения банки
Как приготовить:
1. Смешайте все компоненты и переложите их в стеклянную банку. Залейте яблочным уксусом, оставляя примерно 5 см до горлышка. Закройте банку крышкой.
2. Настаивайте в течение 2-3 недель, в темном месте. Ежедневно встряхивайте банку. Затем процедите содержимое через марлю.
3. Затем немного нагрейте сироп и добавьте 1 / 4 чашки меда, помешайте чтобы он растворился.
4. Используйте сироп по мере необходимости, в самом начале недомогания.
Я обычно использую 2 столовые ложки сиропа, размешивая его в чашке теплой воды, несколько раз в день. Также его можно добавлять в куриный бульон. Или пить понемногу во время гриппа, когда совсем не хочется есть – благодаря яблочному уксусу он отлично поддерживает силы.
Сегодня я хочу предложить вам свой опробованный рецепт целебного чая, который поднимает иммунитет, поддерживает щелочный уровень в организме и борется с простудой и гриппом.
Как его приготовить:
- 1 среднего размера корень имбиря (свежий и порезанный)
- сок 1 лимона
- 1 зубчик чеснока
- 500 мл бутилированной воды
- 2 чайные ложки нефильтрованного яблочного уксуса
- 2 капли эфирного масла лимона
- 1 капля эфирного масла имбиря
- 1 капля эфирного масла корицы
- маленькая щепотка кайенского перца
- мед (для сладости)
Отварите ломтики свежего имбиря в воде, минут 5-10, затем выключите, и добавьте перец, чеснок и сок лимона. Пусть эта смесь постоит на плите до остывания. Затем процедите, добавьте яблочный уксус, эфирные масла и немного меда для сладости. Получается супервкусный и суперцелебный напиток, который хорошо пить в теплом виде. Пейте его каждый вечер перед сном, или сразу же, как только чувствуете, что начинается насморк.
Переборщил с перцем?
Может быть, верхняя часть перечницы взяла и бухнулась прямо в суп — с кем не бывает? Думаешь, еда безнадежно испорчена? Так бы оно и было, не прочитай ты наши советы. Не вешай нос — добавь в еду лимон. Кислота нейтрализует перец.
Было замечено, что корица, которую люди используют уже достаточно долгое время, обладает противовирусными и антисептическими свойствами. Примечательно, что люди никогда не болеют гриппом в помещениях, где фасуют молотую корицу.
Как же сделать такой феноменальный рецепт для профилактики гриппа?
Нам для этого понадобиться взять: молотую корицу и посуду размером с чайное блюдце. Насыпаем по половине пакетика корицы в небольшую посуду и расставляем в квартире из расчёта - одна посудина на каждые 10-15 квадратных метров.
Корицу раз в неделю для большей эффективности нужно перемешивать. И раз в месяц периодически подсыпать в посудины свежую корицу. Через год заменить раннее расставленную посуду с корицей на свежую. Теперь уж точно никто в семье не заболеет гриппом.
По моему фигня всё это. Но если нравится запах корицы, то почему бы и нет.
5 причин выпить воду с лимоном натощак утром:
Иммунитет
Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
Баланс рН
Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
Фигура
Ты сможешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
Кожа
Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
Антикофе
Если у вас есть вредная привычка каждое утро пить кофе, то стакан лимонной воды с успехом поможет от нее избавиться. Кстати, бодрящий эффект у воды с лимоном не меньше, чем у кофе!
если лопату оснастить велосипедным колесом то убирать снег станет проще.
Обернув основание грозди бананов пищевой плёнкой, вы продлите жизнь плодов на 3-5 дней.
[600x574]
[575x600]3. Для того, чтобы сыр не сох, смажьте свежий срез сливочным маслом.
[600x450]4. Для того, чтобы картошка не прорастала, храните её вперемешку с яблоками.
[600x391]5. Хранить грибы лучше в бумажном, чем в пластиковом пакете.
[600x600]6. Храните молоко в основной части холодильника, а не в дверце, где температура ниже.
[600x495]7. Если какой-то продукт покрылся плесенью, и пришлось его выбросить, не поленитесь вымыть и продезинфицировать холодильник. Если этого не сделать, плесень может перебраться и на другие продукты.
[467x600]8. Заверните салат-латук в фольгу – так он дольше останется хрустящим.
[600x319]9. Обрезанные горлышки пластиковых бутылок с крышками можно приспособить, чтобы закрывать пакеты с сыпучими продуктами
[418x600]10. Залейте клубнику слабым раствором уксуса (одна часть уксуса к десяти частям воды). Затем слейте воду, ополосните чистой холодной водой и поставьте в холодильник. Вуаля! После такой процедуры ягоды смогут сохранить свежесть почти на две недели дольше. Раствор уксуса достаточно слабый, чтобы его вкус не ощущался.
[600x469]11. Яйца стоит хранить на средней полке холодильника. Так они смогут оставаться пригодными к употреблению на 3-4 недели дольше срока, указанного на упаковке.
[600x443]12. Замораживать можно гораздо больше продуктов чем мы привыкли – между тем это прекрасный способ их сохранить. Хлеб, пироги, большинство фруктов и овощей – всё это прекрасно хранится в мороженом состоянии. Только перед заморозкой не забудьте упаковать продукты в специальные пакеты или контейнеры.
[600x417]13. Чтобы вернуть свежесть чёрствому хлебу, потрите его кубиком льда, а затем поставьте в предварительно разогретую духовку на 12 минут.
[551x600]14.Нераскрывшихся зернышек попкорна будет меньше, если перед приготовлением в микроволновке высыпать их в чашу и накрыть тарелкой.
[600x365]15. Держите наименее свежие продукты ближе к дверце, чтобы вы могли видеть, что следует съесть в первую очередь.
[551x600]16. Помидоры следует хранить при комнатной температуре, а не в холодильнике.
[600x456]17. Держите сыр в наименее холодной части холодильника – в отделении для овощей, например.
[600x482]18. И последнее: помните, что срок годности на упаковке имеет отношение скорее к качеству продукта, чем к безопасности для потребления. Если яблоко, например, хранить правильно, то оно сохранит свежесть целый год.
Все знают, что нужно регулярно делать очищение кишечника это залог здоровья и эффективное выведения шлаков. Ведь по статистике в кишечнике взрослого человека может скопиться до нескольких килограмм каловых масс, которые заражают организм токсинами и заставляют чувствовать постоянную тяжесть в животе.
Есть несколько рецептов, которые помогут очистить кишечник от всего постороннего. Например, для этого можно утром, перед основным приемом пищи съесть 200-300 грамм свеклы, предварительно отваренной и натертой на крупной терке. Чтобы свекла была вкуснее, ее можно заправить ложкой масла – оливкового или подсолнечного.
Вывести шлаки из кишечника поможет свежевыжатый сок моркови. Принимать его нужно также утром, перед основным приемом пищи. Дневная норма – 1 стакан.
В очищении кишечника могут помочь настои и отвары из трав. Так можно приготовить смесь из равного количества почек березы, зверобоя, ромашки и бессмертника. Смесь нужно измельчить и заваривать кипятком из расчета 1 чайная ложка полученной травяной смеси на 0,5 литра воды. Отвар должен настояться, потом его следует процедить и пить по одному стакану отвара, добавляя в него ложку меда. Желательно этот отвар принимать вечером, так, чтобы после его приема уже не нужно было пить или есть. Повторный прием нужно сделать утром, до еды, подогрев отвар и снова добавив немного меда.
Есть специальное блюдо, которое может помочь очистить кишечник. Это смесь из 300 грамм инжира, чернослива и кураги, 100 грамм меда (любого, по вкусу) и небольшого количества алоэ. Такой «салат» нужно принимать по 1 столовой ложке. Вместе с ломтиком ржаного хлеба и стаканом кипяченой, но не горячей воды это может быть альтернативный перекус между завтраком и обедом, между обедом и ужином – таким образом смесь нужно есть не менее 2 раз в день.