[600x399]

Нужные продукты:

1. Филе куриное – пол кило;
2. Цибуля – 1штука
3. Яйцо – 1штука
4. Чеснок – 3 зубчика;
5. Сливки жирные – 200мл.
6. Сыр твердый – 150 грамм

Такое приготовление позволяет сделать блюдо из куриного филе сочным и ароматным. Сочность куриным шарикам придадут сливки. Данное блюдо, несомненно, понравиться и детям, и взрослым.

Способ приготовления нежнейших куриных шариков:

Пол кило куриного филе хорошо отбиваем и мелко нарезаем. В нарезанное куриное филе добавляем мелко порезанную цибулю. Все это соли и перчим. В полученную массу вливаем хорошо взбитое до появления пены яйцо и довольно тщательно перемешиваем.
Приготовленную форму для запекания хорошенечко смазываем сливками. Формируем из подготовленной массы маленькие шарики и заполняем ими смазанную сливками форму.
Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем куриные шарики в течение 10-15 минут.

Пока запекаются шарики, готовим нужный к ним сливочный соус:

Сыр натираем с помощью мелкой терки, в него выдавливаем чеснок и перемешиваем со сливками.
Запеченные шарики вынимаем из духовки и, полив каждый шарик приготовленной подливой, возвращаем их обратно в духовку вновь на 15-20 минут.

Готовое блюдо станет одним из любимых будничных и праздничных блюд.

Читайте: Быстро и удобно запекаем яблоки в микроволновке