Торт "Монморэнси"



Что нужно:* 1,5 стакана муки, * 1,5 ч.л. разрыхлителя, * 2 ст.л. какао-порошка, * 1 стакан сахара, * 200 г сметаны(15-20%), * 0,5 банки  сгущенки, * 3 яйца, * слив.масло для смаз. формы

Крем:
* 500 г жирной сметаны (~30%),
* 1 стакан сахара

Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и сгущенку - перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем - перемешать.
Форму (у меня диаметр 24 см) смазать маслом и перелить в нее одну треть получи