Напомню про этот простенький рецептик!

[показать]

Тесто:

сметана - 1 баночка (200 гр.)

маргарин - 200 гр

мука - 2,5-3 стакана + разрыхлитель (10 гр.)

 

Все перемешать и в холодильник на час.

 

[показать]

 

Начинка:

1 большой лимон

1 стакан сахарного песка

 

Лимон лучше очистить от кожуры и измельчить мякоть со стаканом сахарного песка.

 

[показать]

 

Половину теста распределить прямо руками по смазанному раст.маслом противню, сделав небольшие бортики.

 

[показать]

 

Сверху положить оставшееся тесто.

Выпекать при 200С примерно полчаса.

 

Пирогу надо дать остыть и резать только остывший!!!!

 

Приятного аппетита!